Crème de chou-fleur

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

• 1 chou-fleur

• 10cL crème (végétale ou non)

• 1cs de graines de sésame

• huile de sésame

• sel, poivre

Préparation:

• Cuire le chou-fleur à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’il soit très tendre

• Le mixer avec la crème

• Saler, poivrer

• Ajouter les graines de sésame et un peu d’huile de sésame.