Pudding de chia

• 200mL de lait (de vache, d'avoine, d'amandes, de riz ...)

• 3cs de graines de chia

• 1cc de sirop d'agave ou de miel

• pour accompagner: coulis de fruits ou fruits frais

Dans une verrine ou un pot de confiture, mélanger le lait, les graines de chia et le miel/sirop d'agave.

Attendre 2 minutes et mélanger à nouveau.

Placer au réfrigérateur au moins 1h avant de manger.

Vous pouvez manger le pudding seul ou accompagné de fruits frais ou d'un coulis de fruits.

Cela se conserve 4 jours, donc vous pouvez préparer une plus grande quantité dans un pot de confiture refermable et vous servir au fur et à mesure.